നിങ്ങൾ പുതിയ കുക്ക്വെയർ വാങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ നേരിടേണ്ടിവരും.മെറ്റീരിയൽ, ഡിസൈൻ, വില എന്നിവ നിങ്ങൾ എടുക്കുന്ന തീരുമാനങ്ങളിൽ ചിലത് മാത്രമാണ്.എന്നാൽ നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന പാത്രങ്ങളുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വശങ്ങളിലൊന്ന് കഷണങ്ങളുടെ വലുപ്പമാണ്.

വലിപ്പം തീരുമാനിക്കുമ്പോൾ പരിഗണിക്കേണ്ട മൂന്ന് പ്രധാന കാര്യങ്ങൾ ഇവയാണ്:

1. നിങ്ങൾ സാധാരണയായി പാചകം ചെയ്യുന്നത്

2. നിങ്ങൾ സാധാരണയായി എത്ര പേർക്കാണ് പാചകം ചെയ്യുന്നത്

3. നിങ്ങൾക്ക് എത്ര സ്റ്റോറേജ് സ്പേസ് ഉണ്ട്

പാചകത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ആവശ്യത്തിന് സ്ഥലമില്ലാത്തതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ മുറി ഉണ്ടായിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.വലിയ കഷണങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്, ഉപരിതല സ്പേസ് തീരുകയോ തിളപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യാതെ നിരവധി വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.മറുവശത്ത്, വലിയ കുക്ക്വെയറിന് കൂടുതൽ അലമാര ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് പരിമിതമായ സംഭരണമുണ്ടെങ്കിൽ ഒരു വലിയ സെറ്റ് നിങ്ങൾക്കായിരിക്കില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്ന വ്യത്യസ്ത കുക്ക്വെയർ വലുപ്പങ്ങളെക്കുറിച്ചും അവ ഏറ്റവും നന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും നമുക്ക് നോക്കാം.(ശ്രദ്ധിക്കുക: ഞങ്ങൾ അടിസ്ഥാന പാത്രങ്ങളെയും ചട്ടികളെയും കുറിച്ച് മാത്രമാണ് സംസാരിക്കുന്നത്, ഗ്രിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച് ഓവനുകൾ പോലെയുള്ള കൂടുതൽ പ്രത്യേകതകളല്ല).

ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ വലുപ്പങ്ങൾ

സ്കില്ലെറ്റ് എന്നും വിളിക്കുന്ന ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾക്ക് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള വശങ്ങളുണ്ട്, മാത്രമല്ല പാചകക്കാർ ദിവസവും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഐറ്റമാണ്.അവർ ഒരു നല്ല കുക്ക്വെയറിന്റെ അടിത്തറ ഉണ്ടാക്കുന്നു.നമ്മൾ മിക്കവാറും എല്ലാത്തിനും സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ സ്കില്ലെറ്റുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ പല ഹോം പാചകക്കാരും ചില ഭക്ഷണങ്ങൾക്കായി ഒരു നോൺസ്റ്റിക് സ്കില്ലറ്റ് കൈവശം വയ്ക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഒരു 12" സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഏതാണ്ട് ഏത് വിഭവവും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും, കൂടാതെ ഇത് വറുക്കാനും വറുക്കാനും തവിട്ടുനിറമാകാനും പര്യാപ്തമാണ്. ചെറിയ കുടുംബങ്ങൾക്ക് പോലും വലിയ പാൻ പ്രയോജനപ്പെടുത്താം, കാരണം ധാരാളം മുറി ആവശ്യമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ 10 എണ്ണത്തിൽ തിങ്ങിനിറഞ്ഞേക്കാം. " -- നിങ്ങൾ രണ്ടുപേർക്ക് വേണ്ടി മാത്രം പാചകം ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ പോലും!

ഒരു 10" ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ മുട്ടകൾ, സോസുകൾ കുറയ്ക്കൽ, അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് കട്ട്ലറ്റുകൾ ബ്രൗണിംഗ് എന്നിവയ്ക്ക് നല്ലതാണ്. A 10" വൃത്തിയാക്കാനും സംഭരിക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് (മിക്കവർക്കും 12" പോലെ ഒരു സഹായ ഹാൻഡിൽ ഇല്ല).

8" ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ സാധാരണമല്ല, പക്ഷേ ധാരാളം ആളുകൾ അത് സത്യം ചെയ്യുന്നു (സാധാരണയായി ഒരു വലിയ വലിപ്പത്തിന് പുറമേ, 12" പോലെ).ഈ ലേഖനം 8" സ്കില്ലറ്റ് നന്നായി ചെയ്യുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങളെ എടുത്തുകാണിക്കുന്നു.

12" സ്റ്റെയിൻലെസ് പാനിന്റെ പോരായ്മ, അത് നിറഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ അത് ഭാരമുള്ളതായിരിക്കും. വൃത്തിയാക്കാനും സംഭരിക്കാനും ഇത് കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. 8" വളരെ ചെറുതാണ്, നിങ്ങൾ ഒന്ന് പാചകം ചെയ്‌തില്ലെങ്കിൽ മാത്രം. അത് അധികം ഉപയോഗിക്കാറില്ല.A 10" മൊത്തത്തിൽ ബഹുമുഖമാണ്, എന്നാൽ ചില പാചകക്കാർ ഇപ്പോഴും 12" ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണെന്ന് കണ്ടെത്തുന്നു.

സോസ്പാൻ വലുപ്പങ്ങൾ

ഏത് തരത്തിലുള്ള ദ്രാവകവും ചൂടാക്കാൻ ആവശ്യമായ അടുക്കളയിലെ മറ്റൊരു പ്രധാന വസ്തുവാണ് എണ്ന.1–1.5 ക്വാർട്ട്, 2–2.5 ക്വാർട്ട്, 3 ക്വാർട്ട്, 4 ക്വാർട്ട് എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ, തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പൊതുവായ ചില വലുപ്പങ്ങളുണ്ട്.സോസ്പാനുകൾ ഒരു ഇറുകിയ ലിഡ് കൊണ്ട് വരണം.

സൂപ്പ്, സോസുകൾ, ഓട്‌സ്, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഭാഗങ്ങൾക്ക് 1-2.5 ക്വാർട്ടർ വരെയുള്ള ചെറിയ സോസ്‌പാനുകൾ മികച്ചതാണ്.ഇവ കഴുകാനും സൂക്ഷിക്കാനും എളുപ്പമാണ്, ചെറിയ കുടുംബങ്ങൾക്കും ഒറ്റ പാചകക്കാർക്കും ചെറിയ അളവിൽ ദ്രാവകങ്ങൾ ചൂടാക്കുന്നവർക്കും ഇത് നല്ലതാണ്.

വലിയ സോസ്പാനുകൾ, 3-4 ക്വാർട്ടുകൾ, വളരെ വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്.ചിലർക്ക്, ദൈനംദിന ഉപയോഗത്തിന് ഒരു 3 അല്ലെങ്കിൽ 4 ക്വാർട്ട് കലം മാത്രം മതി.

രണ്ട് സോസ്പാനുകൾ ഉള്ളത് മിക്ക വീടുകൾക്കും ഒരു നല്ല ബാലൻസാണ്.ഒരു ചെറിയ, 1.5 അല്ലെങ്കിൽ 2 ക്വാർട്ട് സോസ്പാൻ, ഒരു 3 അല്ലെങ്കിൽ 4 ക്വാർട്ട് സോസ്പാൻ എന്നിവ മിക്ക ആവശ്യങ്ങൾക്കും ഒരു മികച്ച കോമ്പോ ആണ്.

വറുത്ത പാൻ വലുപ്പങ്ങൾ

ധാരാളം പാചകക്കാർ ഒരു വറുത്ത പാൻ ഇല്ലാതെ ലഭിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, അവ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകും.ഉയരമുള്ള വശങ്ങളും വലിയ പ്രതല സ്ഥലവും ഇത് വറുക്കുന്നതിനും ബ്രെയ്‌സിംഗിനും അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.വറുത്ത പാത്രങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിന്റെ ചില ജോലികൾ പോലും ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഇത് മൊത്തത്തിൽ വൈവിധ്യമാർന്നതാക്കുന്നു.

ഇഞ്ചിനേക്കാൾ ക്വാർട്ട് വലുപ്പത്തിലാണ് വിൽക്കുന്നതെങ്കിലും, വറുത്ത പാത്രത്തിന് വലുപ്പത്തിലും രൂപകൽപ്പനയിലും സാറ്റ് പാനുകൾ സമാനമാണ്.ലിക്വിഡ് അധിഷ്ഠിത പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി സോട്ട് പാനുകൾ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു എന്ന വസ്തുതയുമായി "ക്വാർട്ട്സ്" എന്നതിന്റെ വലുപ്പം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.വാസ്തവത്തിൽ, വറുത്ത ചട്ടികൾ ചട്ടിയേക്കാൾ വഴറ്റുന്നതിന് അനുയോജ്യമല്ല, കാരണം അവയ്ക്ക് ഭാരം കൂടുതലായിരിക്കും (അതിനാൽ ചട്ടിയിൽ ഭക്ഷണം 'ചാടി' പോകാൻ പ്രയാസമാണ്).

3, 4, 5 ക്വാർട്ട് (ചിലപ്പോൾ പകുതി വലിപ്പം) പോലെയുള്ള വലിപ്പത്തിലുള്ള സോട്ട് പാനുകൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.4 ക്വാർട്ട് ഒരു നല്ല സ്റ്റാൻഡേർഡ് വലുപ്പമാണ്, അത് മിക്ക ഭക്ഷണങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം പാചകം ചെയ്യുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, ഒരു 3 ക്വാർട്ട് പ്രവർത്തിച്ചേക്കാം.

സ്റ്റോക്ക്പോട്ട് വലുപ്പങ്ങൾ

സ്റ്റോക്ക്‌പോട്ടുകൾ സോസ്‌പാനുകളേക്കാൾ വലുതാണ് (സാധാരണയായി 5 ക്വാർട്ടുകളും അതിൽ കൂടുതലും) സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും പാസ്ത പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും സൂപ്പുകളുടെ വലിയ ബാച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും മറ്റും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

5 അല്ലെങ്കിൽ 6 ക്വാർട്ടർ പോലെയുള്ള ചെറിയ വലിപ്പത്തിലുള്ള സ്റ്റോക്ക് പാത്രങ്ങൾ, പാസ്ത, സൂപ്പ് മുതലായവയുടെ ചെറിയ ബാച്ചുകൾക്ക് നല്ലതാണ്.എന്നിരുന്നാലും, ഒരു മുഴുവൻ പൗണ്ട് സ്പാഗെട്ടി നൂഡിൽസിന് 6 ക്വാർട്ട് വളരെ ചെറുതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ സ്റ്റോക്ക് പോട്ട് ഒരു പാസ്ത പാത്രമായി പ്രവർത്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ 8 ക്വാർട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

സ്റ്റോക്ക്പോട്ട് വലുപ്പങ്ങൾ

സ്റ്റോക്ക്‌പോട്ടുകൾ സോസ്‌പാനുകളേക്കാൾ വലുതാണ് (സാധാരണയായി 5 ക്വാർട്ടുകളും അതിൽ കൂടുതലും) സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും പാസ്ത പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും സൂപ്പുകളുടെ വലിയ ബാച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും മറ്റും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

5 അല്ലെങ്കിൽ 6 ക്വാർട്ടർ പോലെയുള്ള ചെറിയ വലിപ്പത്തിലുള്ള സ്റ്റോക്ക് പാത്രങ്ങൾ, പാസ്ത, സൂപ്പ് മുതലായവയുടെ ചെറിയ ബാച്ചുകൾക്ക് നല്ലതാണ്.എന്നിരുന്നാലും, ഒരു മുഴുവൻ പൗണ്ട് സ്പാഗെട്ടി നൂഡിൽസിന് 6 ക്വാർട്ട് വളരെ ചെറുതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ സ്റ്റോക്ക് പോട്ട് ഒരു പാസ്ത പാത്രമായി പ്രവർത്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ 8 ക്വാർട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.


പോസ്റ്റ് സമയം: ഓഗസ്റ്റ്-25-2022